La sustitución de coca está poniendo a pensar -y cocinar- a los chefs colombianos Proyecto COCA Andrés Bermúdez Liévano - enero 25, 2019 Hablamos con el chef Alejandro Cuéllar sobre el rol que puede jugar la cocina colombiana en fortalecer procesos de sustitución de coca.
Cocina y Paz, un libro de recetas para apoyar a los campesinos Conflicto Sara Kapkin - octubre 28, 2016 Este libro busca apoyar los proyectos de los campesinos que abandonan los cultivos ilícitos.
